et.haerentanimo.net
Uued retseptid

Peekon, muna ja juust Prantsuse röstsai

Peekon, muna ja juust Prantsuse röstsai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dan Myers

Peekon, muna ja juust Prantsuse röstsai

Kiire: nimetage kaks täiuslikku hommikusööki. Peekon, muna ja juustu võileivad ja prantsuse röstsai, ütlete? Nii ka meie. Miks mitte kombineerida neid kahte?

Kuigi idee kõlab nagu see oleks võinud kooruda hilisõhtul kolledži ühiselamutoas ja oleme kindlad, et see oli mingil ajahetkel, otsustasime minna kõik-sisse ja vaadata, mis meil välja võiks tulla. Paksud brioche-stiilis pullman-pätsi viilud leotatakse soolatud munades ja pruunid restil, seejärel täidetakse kaks viilu paksu viilutatud peekoni ja Ameerika juustuga ning lõpetatakse ahjus sulamine.

Lõpptulemus? Proovige ja uurige ise.

Vajuta siia, et näha uuesti armumist hommikusöögiga - õhtusöögil.

Koostisosad

  • 4 jumbo muna
  • 1/4 tassi piima
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • 1 supilusikatäis võid
  • Neli 3/4-tollist viilu vananenud leiba, eelistatavalt brioche
  • 6 viilu peekonit, keedetud
  • 2 viilu Ameerika juustu

Portsjonid 2

Kalorid portsjoni kohta729

Folaadi ekvivalent (kokku) 88 µg 22%

Riboflaviin (B2) 0,9 mg 51,8%


Peekoni prantsuse röstsaia rulli tõusud

Paar nädalat tagasi postitasin Ham & amp Cheese French Toastie Roll Ups. Prantsuse röstsai, mida saate oma kätega süüa ja maitseb nagu singi ja juustuga röstsai.

Pärast seda, kui need üleskerimised nii hästi välja tulid, pidin lihtsalt välja pakkuma peekoniversiooni. Sest …..teate …..peekon. Hommikune säriseva peekoni lõhn on maailma parim asi, eriti kui teil oli eile õhtul liiga palju veini. Inimene, kes mõtleb välja, kuidas seda villida, saab miljardäriks. Või äkki mitte. Sest ma just mõistsin, kui pettumust valmistav oleks peekoni praadimise lõhna peale ärgata ja leida, et seal pole peekonit, mida tarbida.

“Nende valmistamine on ülilihtne, kui kasutate värsket supermarketi võileivaleiba. Uhke käsitööleib pole selle retsepti jaoks hea! ”

Need peekoni prantsuse röstsaiarullid on pomm! Krõbe peekon, mis on ümbritsetud leivaga, mis on kastetud prantsuse röstsaia munasegusse, seejärel praetud pannil hiilgavalt kuldpruuniks. Kui teil on selliseid probleeme nagu mina, siis kulub teil 2 hammustust ja 5 sekundit sissehingamiseks.

“Kui sa tõesti tahad endast välja minna, pane need Nachose juustudippi. Lihtsalt pole sõnu, mis kirjeldaksid, kui hullumeelselt, silmi pööritavalt hea see on. ”

Neid on ülilihtne valmistada. Ma tean, et see võib tunduda tüütu, kuid see ei ole üldse. Ma ei tüüta. Ainus nõuanne on kasutada värsket võileivaleiba. Lihtsalt võileivaleib, mille saate supermarketist. Mitte ükski sellest väljamõeldud käsitööleivast, nagu hapuoblikas ja ciabattas. Need ei sobi nende kokkupanekute jaoks.

Põhjus, miks peate kasutama värsket võileivaleiba, on see, et aegunud leib ei võida kokku. Tegelikult mureneb see kokku keerates, sest see on liiga kuiv. Teen neid leivaga, mis on kõige rohkem päeva vanune. Kui leib on 2–3 päeva vana, vajate leiva uuesti niisutamiseks täiendavat munasegu. Ma andsin juhised retsepti märkmetes.

Need on hullult head nii nagu nad on, aga kui sa tõesti tahad neid teise universumisse katapulteerida, siis serveeri neid koos Nacho Cheese Dipiga. Niisiis. Hullult. Hea. Ma olen sõnade pärast kadunud.

OK, ma pean kohe alla kirjutama, sest muidu ma jätkan põristamist ja teil on vaja retsepti. Sa vajad seda. Sa tõesti.

Nautige! – Nagi

Armsad keerutused Prantsuse röstsaial

Monte Cristo (singijuustu prantsuse röstsai võileib)

Näljas rohkem? Telli minu uudiskiri ja jälgige Facebookis, Pinterestis ja Instagramis kõiki uusimaid värskendusi.


Prantsuse röstsaia stiilis peekonikreemide retsept

Ülim hellitav hommikusöök: kalmaarikompvekid, krõbe peekon ja soolane parmesan. Teete neid ikka ja jälle.

Retsept MOB köögist: sööt 4 või rohkem alla ja naela10 eest Ben Lebus, avaldanud Pavilion Books. Pildistas Haarala Hamilton.

Koostisosad

  • 200 g suitsupeekonipekki (või jämedalt lõigatud peekonit)
  • 6 muna
  • 70 g riivitud parmesani (lisaks serveerimiseks)
  • 8 kreemikat
  • 1 näputäis soola ja pipart
  • 7, 1 untsi suitsutatud peekonipekki (või jämedalt lõigatud peekonit, hakitud)
  • 6 muna
  • 2,5 oz parmesani, riivitud (lisaks serveerimiseks)
  • 8 kreemikat
  • 1 näputäis soola ja pipart
  • 7, 1 untsi suitsutatud peekonipekki (või jämedalt lõigatud peekonit, hakitud)
  • 6 muna
  • 2,5 oz parmesani, riivitud (lisaks serveerimiseks)
  • 8 kreemikat
  • 1 näputäis soola ja pipart

Üksikasjad

  • Köök: Briti
  • Retsepti tüüp: Crumpets
  • Raskusaste: Lihtne
  • Ettevalmistusaeg: 5 min
  • Söögitegemise aeg: 20 min
  • Teenib: 4

Samm sammu haaval

  1. Lisa peekonipekid praepannile (või malmpannile) ja küpseta neid keskmisel kuumusel kuldseks ja krõbedaks.
  2. Vahepeal vahusta munad kausis, et need omavahel seguneda. Lisa riivitud parmesan ja maitsesta heldelt musta pipraga. See peaks olema väga piprane, nii et lihvige metsikult. Vahusta kõik kokku ja pane kõrvale.
  3. Kui peekon on krõbe, eemaldage see tulelt. Hoidke pann peekonirasvaga.
  4. Vala peekonitükid munasegu hulka ja sega.
  5. Kasta iga kreemett vähemalt 30 sekundiks munasegusse, et see munasegu imenduks.
  6. Asetage oma pirukad aukude pool allapoole peekoni rasvavormi, valage üle kõik liigsed peekonitükid. Andke talle spaatliga hea press.
  7. Prae 3 ja 4 minutit mõlemal küljel keskmisel kuumusel kuldseks ja tõsta seejärel tulelt. Serveeri koos täiendava riiviga parmesani ja naudi.

See retsept on pärit MOB köögist: sööt 4 või rohkem alla ja naela10 eest, Ben Lebus, avaldanud Pavilion Books. Pildistas Haarala Hamilton.

Samuti võib teile meeldida:

Kommentaarid

Kas soovite seda artiklit kommenteerida? Selle funktsiooni kasutamiseks peate olema sisse logitud


Peekonimuna ja#038 juust “Kõik ja#8221 munarullid

Tõenäoliselt on lihtne ette kujutada, et ärkan igal hommikul üles, et teha endale omlette, mis on maksimaalselt täidetud värskete köögiviljade ja sulatatud juustuga, mis voolab voldidest välja nagu väike munavulkaan. Ja kuna kodused toidud on omamoodi minu asi, alati on palju pehmeid mustikamuffineid, mille tipus sätendavad suhkrukristallid, või kleepuva prantsuse röstsaia pajaroogi viilud või õhukeste tatrakreppide kihtide vahel valikuid, kui peaksin otsustama asju ümber vahetada.

Buuuuuut see ei ole üldse nii. Kui kujutate nüüd ette, et kirun tööle sõites minu “ edasilükkamise ” seadistust, nuttes oma kuuendat nädala granolabaari hommikusööki, või võib -olla praktiliselt jääkülma kohvi ja teeseldes, et see loetakse söögikorraks, siis saate soe. Ma lihtsalt tunnen, et mul ei ole töönädalal peaaegu kunagi aega ega nälga hommikusöögiks.

(Palun ärge kasutage seda ülestunnistust minu vastu tulevikus.)

Nädalavahetustel siiski? Nädalavahetused on täiesti erinev pallimäng. Üks, mis sisaldab taldrikutaldrikuid hommikusöögi indulgentsidel. Mõnikord teen tüüpilisi pannkooke, mune ja vorsti. Muul ajal muutun natuke loomingulisemaks, kasutades Chorizo ​​Green Chile Breakfast Skilletsi või B.L.A.T. Croque Madames. Aga minu kõigi aegade lemmik? Noh, see peab olema peekonimuna ja juust ning kõik ja#8221 munarullid. Käed alla.

Padjapehmed munapuder, mis on täis juustu, karget peekonit ja murulauku, on krõmpsuva, kõike-bageliga maitsestatud munarullimähise sees ja serveeritakse soojalt koos kastmiseks lemmikmaitseainetega. (Kuum kaste sobib mulle munade jaoks!) Kas olete kunagi kuulnud täiuslikumast hommikusöögist?


Ausalt öeldes valmistan neid endale igal nädalavahetusel ega mõtle sellele kaks korda, kuid need sobivad suurepäraselt hiliseks koosviibimiseks või varajaseks tagaukseks või tõesti suupisteks igal kellaajal. Anna mulle isegi need õhtusöögiks ja ma olen õnnelik tüdruk.


Tõsiselt, andke need mulle.


Peekonimuna ja#038 juust “Kõik ja#8221 munarullid

Tõenäoliselt on lihtne ette kujutada, et ärkan igal hommikul üles, et teha endale omlette, mis on maksimaalselt täidetud värskete köögiviljade ja sulatatud juustuga, mis voolab voldidest välja nagu väike munavulkaan. Ja kuna kodused toidud on omamoodi minu asi, alati on palju pehmeid mustikamuffineid, mille tipus sätendavad suhkrukristallid, või kleepuva prantsuse röstsaia pajaroogi viilud või õhukeste tatrakreppide kihtide vahel valikuid, kui peaksin otsustama asju ümber vahetada.

Buuuuuut see ei ole üldse nii. Kui kujutate nüüd ette, et kirun tööle sõites minu “ edasilükkamise ” seadistust, nuttes oma kuuendat nädala granolabaari hommikusööki, või võib -olla praktiliselt jääkülma kohvi ja teeseldes, et see loetakse söögikorraks, siis saate soe. Ma lihtsalt tunnen, et mul ei ole töönädalal peaaegu kunagi aega ega nälga hommikusöögiks.

(Palun ärge kasutage seda ülestunnistust minu vastu tulevikus.)

Nädalavahetustel siiski? Nädalavahetused on täiesti erinev pallimäng. Üks, mis sisaldab taldrikutaldrikuid hommikusöögi indulgentsidel. Mõnikord teen tüüpilisi pannkooke, mune ja vorsti. Muul ajal muutun natuke loomingulisemaks, kasutades Chorizo ​​Green Chile Breakfast Skilletsi või B.L.A.T. Croque Madames. Aga minu kõigi aegade lemmik? Noh, see peab olema peekonimuna ja juust ning kõik ja#8221 munarullid. Käed alla.

Padjapehmed munapuder, mis on täis juustu, karget peekonit ja murulauku, on krõmpsuva, kõike-bageliga maitsestatud munarullimähise sees ja serveeritakse soojalt koos kastmiseks lemmikmaitseainetega. (Kuum kaste sobib mulle munade jaoks!) Kas olete kunagi kuulnud täiuslikumast hommikusöögist?


Ausalt öeldes valmistan neid endale igal nädalavahetusel ega mõtle sellele kaks korda, kuid need sobivad suurepäraselt hiliseks koosviibimiseks või varajaseks tagaukseks või tõesti suupisteks igal kellaajal. Anna mulle isegi need õhtusöögiks ja ma olen õnnelik tüdruk.


Tõsiselt, andke need mulle.


Kaks bitti hommikusööki: peekon, muna ja juustu röstsai

Telli meie uudiskiri, et saada uusimaid näpunäiteid, nippe, retsepte ja muud, mis saadetakse kaks korda nädalas.

Registreerudes nõustute meie kasutustingimustega ja tunnistate meie privaatsuspoliitika andmetöötlust. Tellimuse saate igal ajal tühistada.

See on lihtne ja suurepärane idee, kui peate hommikusöögiks toitma suure hulga inimesi. Neid on lihtne valmistada ja kõik armastavad neid. Peekon ja röstsai tulevad krõbedad ja muna on mõnusalt kreemjas.

Sa armastad neid, ma luban.

Juhised

  1. 1 Kuumuta ahi 400 kraadini. Pihustage muffinipanni võiga, mitte
  2. 2 Lõika küpsiste lõikuriga umbes 3 tolli läbimõõduga leivaviiludest ringid.
  3. 3 Võtke leivaringid ja vajutage need muffinipannile, pange kõrvale.
  4. 4 Kuumutage keskmisel kuumusel suur pann. Küpseta peekonit pannil 5 minutit. Sa tahad, et peekon oleks osaliselt keedetud, kuid siiski „triibuline“.
  5. 5 Vormi peekoniribad röstsaia tassidesse, täida 1 sl hakitud juustuga. Pange 5 minutiks ahju, laske peekonil veel veidi röstida. Võta ahjust välja
  6. 6. Murra oma muna ja eraldage umbes 1/2 munavalgest. Kalla munad tassidesse, puista maitse järgi soola ja amprit. Pane uuesti ahju ja küpseta, kuni valge hakkab tarduma, veel umbes 5 minutit.
  7. 7 Eemaldage ahjust, kui see on valmis ja tõmmake lusikaga välja, serveerige soojalt.

Soovitatav Chowhoundilt

Food52 asutajad Amanda Hesser ja Merrill Stubbs olid peaaegu hämmingus, kui neilt küsiti selle video jaoks täiusliku toidu näidet. Siis mõistsid nad, et Betsy Devine'i ja Rachel Marki Salvatore Bklyn ricotta oli igas mõttes laitmatu. Amanda ja Merrill filmiti suurepärases New Yorgi poes Bklyn Larder, kust leiate Salvatore ricotta juustu. Lugege meie Salvatore Bklyni profiili, hankige meie parimad ricotta retseptid ja avastage erinevused ricotta ja kodujuustu vahel.


Prae pannil peekon. Eemaldage ja valage välja rasv. Kui peekon on jahtunud, murenda see väikesteks tükkideks.

Prae samal pannil sibul ja roheline pipar pehmeks (see lisab sibulale ja paprikale mõnusa peekonimaitse).

Sega suures kausis munad, piim, räsipruunid, juust, sool ja pipar. Lisa purustatud peekon, sibul ja paprika.

Vala segu määritud 13 ࡯ pannile.

Küpseta temperatuuril 177 ° C 35–45 minutit või kuni see on korralikult keedetud.

Kui teete seda õhtul, katke lihtsalt fooliumiga, kui lisate pannile munasegu. Pane külmkappi küpsetamiseks valmis.

Soovi korral kaunista rohelise sibulaga.


1 1/4 tl oliiviõli
1/4 tassi viilutatud lillat või valget sibulat
2 muna
sool ja pipar
Dijoni sinep
2 viilu leiba või poolitatud sarvesai või röstitud inglise muffin, kergelt röstitud
3 viilu peekonit, keedetud ja nõrutatud
riivitud parmesani juust (soovi korral)

Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibulad. Küpseta, sageli segades, kuni see on pehme ja peaaegu karamelline. Eemaldage sibulad lusikaga ja pange kõrvale.

Lisage samasse pannile munad ja praege soovitud küpsusastmeni. Puista peale soola ja pipart.

Määri leib või inglise muffinid Dijoni sinepiga.

Aseta peekon alumisele leivaviilule või muffinile. Peal praetud munad. Aseta peale küpsetatud sibul koos parmesani juustuga. Peal asetage pealmine leivatükk või muffin.


Peekon, muna ja juust Prantsuse röstsai - retseptid

*Peekoni, muna ja juustu röstsai*
Teenib 4

See on suurepärane võimalus hommikusöögiks, mis on kokku pandud ühte maitsvasse hunnikusse. Iga kahvlitäis toob sulle maitse peekonist, munast, juustust ja röstsaiast, kõik ühes maitsvas suutäies! See teeb ka mõnusa kerge õhtusöögi.

4 viilu paksu maalähedast saia
12 viilu kuivatatud triibulist peekonit
8 untsi keskmist Cheddari juustu, lõigatud viiludeks
1 TBS võid
4 suurt vabalt peetavat muna

See on minu salajane viis peekoni keetmiseks, nii et teie pliidi peal poleks rasva ega segane pann, mida pärast koristada. Kuumuta oma ahi temperatuurini 220*C/ 425*F/ gaasimärk 7. Vooderda ääristatud küpsetusplaat fooliumiga. Laota peekoniviilud ahjuplaadile ilma katteta. Pange pann kuumutatud ahju ja küpsetage kuus minutit. Keera pann 180 kraadi ümber ja küpseta veel neli kuni seitse minutit, olenevalt sellest, kui krõbe sulle peekon meeldib. (Selle retsepti jaoks soovite, et see oleks ainult keskmiselt valmis ja mitte liiga krõbe, kuna see läheb pärast grilli alla) Eemaldage peekon taldrikule, vooderdage paberist köögirätikuga, et see tühjeneks. Seejärel puhastan ülemise osa köögirätikutega. Seejärel saate fooliumpakendi lihtsalt prügikasti pista ja teil on ülejäänud ahjuplaat ülejäänud retseptiga jätkamiseks.

Röstsaia tegemise ajal kuumuta oma grilli. Rösti saiaviilud, kuni need on keskmiselt röstitud, mitte päris tumedad, kuna need lähevad siis grilli alla ja sa ei taha liiga krõbedat viilu. Kui need on röstitud, asetage need küpsetusplaadile ja katke need võrdselt juustuviiludega. Jagage peekon võrdselt võileibade vahel ja asetage see juustu peale.

Kuumuta suur mittenakkuv pann keskmisel kuumusel ja klopi sinna veidi võid. Kui või vahutab, lõika sisse neli muna. Keera kuumus keskmisele tasemele ja küpseta neid aeglaselt paar minutit, kuni valged on tahenenud ja munakollased on valmis, nagu sulle meeldib. Kui te ei soovi, et need oleksid päikesepaistelised, saate need soovi korral ümber pöörata. Meile meeldivad need päikesepoolne külg ülespoole. Kui need on teie maitse järgi valmis, lülitage kuumus välja ja eemaldage pann röstsaia grillimise ajal küljele.

Tõsta kandik leiva, juustu ja peekoniga grilli alla ning grilli, kuni juust on sulanud ja mullitamas ning peekon on nii krõbe, kui soovid. See peaks võtma ainult neli või viis minutit. Võta ahjust ja aseta praemuna korralikult igaühe peale. Eemaldage kuumutatud plaatidele. Puista igaühele veidi meresoola ja purustatud musta pipart ning serveeri kohe.



Kommentaarid:

  1. Macadhamh

    Ma võin selles küsimuses palju öelda.

  2. Acteon

    Yes you are talented people

  3. Niktilar

    Adorable phrase

  4. Stowe

    wonderfully, very helpful message

  5. Friedrick

    Vabandust, aga minu arvates sa eksid. Proovime seda arutada.

  6. Manasses

    Ma vabandan, aga minu arvates eksite. Arutame seda. Kirjutage mulle PM -is, suhtleme.



Kirjutage sõnum