et.haerentanimo.net
Uued retseptid

Mizeria (Poola kurgisalat) retsept

Mizeria (Poola kurgisalat) retsept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Salat
  • Köögiviljasalat
  • Kurgi salat

See on traditsiooniline kreemjas kurgisalat, mida tavaliselt serveeritakse Poolas seaprae ja sileda kartulipüree kõrvale. Parim koos noorte aias kasvatatud kurkidega.

Selle tegi 3 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 4 beebikurki (või 1 suur)
  • 1 tl soola
  • 1 hunnik murulauku, peeneks hakitud
  • 200 ml hapukoort
  • maitse järgi soola ja pipart
  • 1/2 tl suhkrut või maitse järgi
  • sidrunimahl maitse järgi

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Lisaaeg: 2 tundi› Valmisolek: 2 tundi 10 minutit

  1. Pese ja koori kurgid. Viilutage väga õhukeselt või - parima tulemuse saamiseks - kasutage mandoliini. Tõsta kurgiviilud nõusse ja puista peale teelusikatäis soola. Jäta 2 tunniks kõrvale.
  2. Pigista kurkidest välja liigne vesi ja kombineeri hakitud murulaugu, hapukoore, soola ja pipraga. Lisage maitse järgi suhkrut ja sidrunimahla.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(1)


Mizeria retsept: Poola kurgisalat

Poola inimesed kipuvad sööma hooajalisi asju. Alati on olnud traditsioon oodata terve aasta midagi hooajalist, kuna tooteid ei imporditud (avokaadod, ma vaatan sind!).

Suve algus on värskete puuviljade, näiteks marjade või aprikooside aeg, suvi oli täiuslik - päevalilled (Poolas ei söö me kunagi kooritud päevalille, ostate terve pea ja kaevate selle ise välja), siis suve lõpus on aeg kukeseente jaoks.

Kurgihooaeg langeb millalgi kevade ja suve vahele. See on siis, kui Poola laudadel valitsevad mizeria ja Poola marineeritud kurgid.

Poola kurgisalat on üks parimaid salateid traditsiooniliseks õhtusöögiks. Salat värsketest kurkidest ja hapukoorest tilliga on meie maitset vallutanud juba aastakümneid. Seda on lihtne ja kiire teha.

Mizera tõeline ajalugu ja miks enamik ingliskeelseid allikaid eksib

Iga ingliskeelne allikas, ajaveeb või artikkel räägib täiesti väljamõeldud loo sellest, kuidas Mizeria jõudis Poolasse ja sai populaarseks. Kõik nad väidavad, et kuninganna Bona Sforza, kuningas Sigmund III Itaalia naine, tõi selle Poolasse koos teiste köögiviljadega üksi ja muutis need kõik populaarseks.

Ma pole kindel, kust kuulujutud alguse said (ma arvan, et iga uus artikkel kopeerib lihtsalt ühe teise ilma uurimiseta), kuid Mizeria ja kurkidel pole kuninganna Bona Sforzaga absoluutselt MIDAGI pistmist.

Kuninganna tahtis tõepoolest Poola õukonda oma itaalia mõjuvõimu tuua, tutvustas ta Itaalia roogasid ja köögivilju, mida Poolas veel hästi ei tuntud. Kurke aga polnud tema nimekirjas üldse.

Poolas on meil isegi pakk köögivilju nimega włoszczyzna (sõnasõnaline tõlge on "itaalia asjad"), mis on kuningannale omistatud. See sisaldab porgandit, juure- ja lehepeterselli, sellerit ja porrulauku ning mõnikord ka omajat või valget kapsast. Seda müüakse koos, et lihtsalt oma purki panna ja sellele supipuljong keeta.

Siiski isegi włoszczyzna on tegelikult müüt. Kuninganna katse tuua maale uusi maitseid ei läinud kuigi hästi. Poolakad vihkasid kõike, mida ta neile teenida üritas, ja teda on sellepärast mitu korda naeruvääristatud.

Tõde on see, et keegi ei tea täpselt, kuidas Mizeria Poolale tutvustati, kuid paljud teadlased nõustuvad, et see oli vaeste loodud roog.

Nimi Mizeria on kuidagi segadusttekitav, kuna see tähendab “viletsust”, sest varauusajal söövad ainult vaesed. See oli kuidagi vaesuse ja viletsuse sümbol. Nendel päevadel söövad aga kõik seda Poola kurgisalatit isegi kõige uhkemates restoranides.


Mizeria retsepti KKK -d

Milliseid kurke peaksin kasutama?

Suvel kasutan alati väikseid marineeritud kurke, sest need on sellised, mida mu pere kasvatab. Need on suurepärased, kuna nahk on õhuke, nad on alati karged ja seemned on väikesed. Võib-olla leiate need hooajavälisel ajal toidupoest, kuid kui mitte, on inglise kurgid õhukese naha ja väikeste seemnete tõttu suurepärane alternatiiv. Kui kasutate suurte kurkidega kurki, soovitan seemned eemaldada.

Miks pole see retsept kurkidest lisavett välja võtnud?

Olen valmis kiire ja lihtsa kurgisalati valmistamiseks ning mul on tavaliselt näljane abikaasa söömiseks valmis! Kuna soovitan seda salatit süüa samal päeval, ei ole vaja kurkidest lisavett välja tõmmata, sest see ei istu üleöö ja muutub märjaks.

Kas ma võin raske koore asemel kasutada hapukoort või tavalist kreeka jogurtit?

Jah, paljud inimesed kasutavad oma mizeria retseptides hapukoort või kreeka jogurtit, kuid see pole minu eelistus. Kuigi kreeka jogurti kasutamine on suurepärane viis selle retsepti kalorite vähendamiseks, võib jogurti ja valge äädika kombinatsioon olla ülitugev.

Mida peaksin kaunistuseks kasutama?

Veel värsket tilli või minu kõigi aegade lemmik garneering-viilutatud roheline sibul!


Kurgi salat Mizeria

Koori kurk ja viiluta õhukeselt. Sega koor sidrunimahlaga ja vala kurkidele. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Puista peale värskelt hakitud tilli. Enne serveerimist jahutage.

Tasuta retseptid, kingitused, eksklusiivsed partnerpakkumised ja palju muud otse postkasti!
Täname registreerumise eest!
Meil ei õnnestunud teid registreerida - proovige uuesti.

Teie hiljuti vaadatud retseptid

Pilte teistelt kokkadelt

Täname kommentaari eest. Ära unusta jagada!

Suurepärane lisand. Tilli teeb selle eriliseks.

Teatage sobimatust kommentaarist

Kas olete kindel, et soovite sellest kommentaarist teatada? See märgitakse meie moderaatoritele tegutsemiseks.

Täname, et leidsite aega meie saidi sisu täiustamiseks.

Päeva retsept

Vanaema lemmik lihapallidvideokaamera

Kes ei armastaks maitsvat soolase lihapalliretsepti? See vanaema lemmik lihapallide retsept on kindlasti vanaema lemmik a & hellip jaoks Vaata lähemalt Jätka lugemist: "Vanaema lemmikpallidvideokaamera"

Mis on kuum

Minu retseptikast (0) Kuva »

Midagi säästa väärt?

Võta meiega ühendust


Meie uusimad retseptid ja artiklid

Tasuta e -raamatuid

Prime Publishing Food Group

& kopeeri Autoriõigus 2021 Prime Publishing, LLC. Kõik õigused kaitstud.

Logige oma kontole sisse

Logige sisse ühe oma sotsiaalse kontoga
Logige sisse e -posti ja parooli abil

Registreeru kohe!

Unustasid salasõna?

Pilte teistelt kokkadelt

Jagage oma pilte

Aidake teisi, lisades sellele retseptile pilte. See on lihtne! Alustamiseks klõpsake siin

Uute piltide lisamiseks logige oma kontole sisse.

Teiste kokkade pilte praegu pole.

Tingimused

Peate selle lepingu sõlmima, kui soovite Prime Publishingile esitada digitaalseid pilte või muud sisu Kliendipiltide jagamine ("teenus"). Käesolevas lepingus tähendab "meie" või "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. ja "teie" tähendab üksikisikut või üksust, kes esitab Prime Publishingile materjale. Iga üksikisik või juriidiline isik, kes soovib teenust kasutada, peab selle lepingu tingimustega muutusteta nõustuma. VAJADUSETINGIMUSTE NUPPU KLÕPPIMISEL NÕUSTUTE, ET PIDATAKSE LEPINGU KÕIKI TINGIMUSED JA KÕIK TÄITMISED JA JUHISED, MIS ON VASTUTATUD.

1) Abikõlblikkus. Te võite teenusele esitada materjale, mille omandis on kõik intellektuaalomandi õigused. Teisisõnu, kui esitate meile digitaalse pildi, peavad teil olema selle pildi kõik õigused või teil peab olema selle isiku õigused. Teenus on piiratud osapooltega, kes võivad seaduslikult sõlmida ja sõlmida lepinguid vastavalt kehtivale õigusele. Alaealised ei tohi teenusele materjale esitada. Lisaks ei tohi te esitada ühtegi isikut tuvastavat teavet ühegi alla 13 -aastase lapse kohta.

2) Mõisted. Käesolevas lepingus kasutatakse (a) "sidusettevõtteid" mis tahes üksust, mida kontrollib, kontrollib või kontrollib Prime Publishing, b) "materjalid" tähendab kogu sisu, mille esitate Prime Publishingile, sealhulgas kõiki fotosid, illustratsioonid, graafika ja tekst ning c) "meedia" - mis tahes teabe edastamise viis, kas see on praegu teada või edaspidi välja töötatud.

3) Materjalide litsentsi andmine. Käesolevaga annate Prime Publishingile ja selle sidusettevõtetele ülemaailmse, ainuõiguseta, autoritasuta ja igavese õiguse ja litsentsi (a) materjalide reprodutseerimiseks, levitamiseks, edastamiseks, avalikuks esitamiseks ja avalikuks kuvamiseks mis tahes viisil ja täielikult või osaliselt. Meedia, (b) muuta, kohandada, tõlkida ja luua materjalidest täielikult või osaliselt, mis tahes viisil ja meedias teoseid ning (c) all -litsentsida täielikult või osaliselt kolmandatele isikutele, tasuga või ilma.

4) Materjalide eemaldamine. Kui otsustate oma materjalid teenusest eemaldada, võite edastada Prime Publishingile kirjaliku teate, kustutades pildi Prime Publishingi liidese kaudu või pöördudes Prime Publishingi klienditeeninduse poole, ja Prime Publishing eemaldab sellised materjalid teenusest mõistliku aja jooksul.

5) Nime, kaubamärkide ja sarnasuste litsents. Käesolevaga annate Prime Publishingile, selle sidusettevõtetele ja all-litsentsisaajatele ainuõigusliku, ülemaailmse, litsentsitasuta litsentsi kasutada kõiki kaubamärkide, kaubanimede ning materjalides esinevate isikute nimesid ja sarnasusi. Te annate Prime Publishing'ile, selle sidusettevõtetele ja all -litsentsisaajatele õiguse kasutada nime, mille olete seoses materjalidega esitanud.

6) Spetsifikatsioonid ja juhised. Nõustute esitama meile materjale kooskõlas kõigi teenuse kasutamise juhistega, mis on avaldatud veebisaidil Prime Publishing või millest teid muul viisil teavitatakse („juhised“), kuna neid juhiseid võidakse tulevikus muuta.

7) Esitused, garantiid ja hüvitised. Te kinnitate ja garanteerite Prime Publishingile ja selle sidusettevõtetele, et (a) teil on õigus, volitused ja volitused, mis on vajalikud käesoleva lepingu sõlmimiseks, käesolevast lepingust tulenevate kohustuste täielikuks täitmiseks ja punktides 3 ja 5 sätestatud litsentside andmiseks , (b) te järgite täielikult kõiki käesoleva lepingu tingimusi, (c) teie poolt Prime Publishingile esitatud materjale ning Prime Publishingi ja tema sidusettevõtetepoolseid õigusi, ei riku ega kavatse rikkuda, omastada ega rikkuda mis tahes intellektuaalomandi õigus, sealhulgas, kuid mitte ainult, kolmanda osapoole kaubamärgiõigused, autoriõigused, moraalsed õigused ja avalikustamisõigused, (d) teil on kõik reprodutseerimiseks, levitamiseks, edastamiseks, avalikuks esitamiseks, avalikuks kuvamiseks ja muuks kasutamiseks vajalikud õigused Prime Publishingi ja tema sidusettevõtete materjalidest, nagu siin lubatud, (e) materjalid ei ole pornograafilised, roppused, laimavad, laimavad, kuritahtlikud ega muul viisil ebaseaduslikud; ja (f) kõik teie esitatud faktiväited on täpsed ega ole eksitavad. Nõustute hüvitama, kaitsma ja hoidma Prime Publishingit ja selle sidusettevõtteid kahjututena kõikide nõuete, kohustuste, kahjude ja kulude eest (sealhulgas, kuid mitte ainult, mõistlikud advokaaditasud ja kulud), mis tulenevad teie poolt esitatud mis tahes avalduse või garantii rikkumisest. see lõik.

8) Piirangud. Nõustute, et te ei esita materjale, mis on ebaseaduslikud, pornograafilised, laimavad, laimavad, piinlikud, rõvedad või rassiliselt, etniliselt või muul viisil vastumeelsed või rikuvad muul viisil peaministri Publishing kogukonna üldisi standardeid. Me jätame selgesõnaliselt õiguse oma äranägemise järgi eemaldada või mitte teha kättesaadavaks materjale, mida meie arvates rikume käesolevat lepingut, kehtivaid seadusi või meie kogukonna standardeid. Nõustute, et te ei laadi üles, ei postita, e-posti ega muul viisil edastada meile või meie sidusettevõtetele materjale, mis sisaldavad tarkvaraviirusi või muid arvutikoode, faile või programme, mis on mõeldud mis tahes arvutitarkvara või -funktsioonide katkestamiseks, hävitamiseks või piiramiseks. riistvara või telekommunikatsiooniseadmeid.

9) Kohustust pole. Kuigi meil on õigus kaasata teie materjalid teenusesse või mis tahes meediasse, ei ole meil selleks kohustust. Me võime oma äranägemise järgi ja mis tahes põhjusel materjalidest keelduda või need teenusest igal ajal eemaldada.

10) Lepingu muudatused. Jätame endale õiguse oma äranägemise järgi muuta mis tahes käesoleva lepingu tingimusi või teenust reguleerivaid spetsifikatsioone või juhiseid. Kõik muudatused jõustuvad teenusesse postitamisel. Kõigi käesoleva lepingu muudatuste puhul, välja arvatud spetsifikatsioonid ja juhised, postitame muudatusteate kolmekümne (30) päeva jooksul. Teie vastutate teate ja kõigi kehtivate muudatuste ülevaatamise eest. SINU TEENUSE JÄTKATUD KASUTAMINE JÄRGMISE MUUDATUSTE AJASTAMISE JÄRGI MÕISTAB TEIE NENDE MUUDATUSEGA NÕUSTUMISE.

11) Prime Publishing intellektuaalomand. Ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta ei tohi te mingil viisil kasutada meie intellektuaalomandit, sealhulgas, kuid mitte ainult, meie kaubamärke, kaubanimesid, kaubandusriideid või autoriõigusega kaitstud materjale.

12) Kommunikatsioonid. Prime Publishing ja selle sidusettevõtted võivad teiega seoses teenusega suhelda elektrooniliselt ja muus meedias ning te nõustute sellise suhtlusega, olenemata mis tahes "kliendisuhtluse eelistustest" (või sarnastest eelistustest või taotlustest), mille olete veebisaitidel märkinud kirjastuse Prime või selle sidusettevõtete kaudu või muul viisil.

13) Loobumine. AJAKIRJANDUS JA TEMA TÜHISTUSED EI VASTUTA KAUDSE, JUHUSLIKU VÕI JÄRGMISE KAHJU KOHTA (sealhulgas, kuid ei piirdu selliste kahjudega, mis tulenevad LEPINGU VÕI GARANTIIDEST VÕI PIIRKONDASTI KONTIKTEST KA KUI MEIL ON NÕUANDETUD (VÕI TEATUD VÕI TULEVAD) NENDE KAHJUDE VÕIMALUST.

14) Vastutusest loobumine. PRIME AVALDAMINE OSUTAB TEENUSE "NAGU ON" ILMA MITMESUGUSE GARANTIITA.

15) Mitmesugused. Käesolevat lepingut reguleerivad Ameerika Ühendriikide ja Washingtoni osariigi seadused, viitamata seaduste valikut reguleerivatele eeskirjadele. Kõik käesoleva lepinguga seotud hagid tuleb esitada Washingtonis Seattle'is asuvatele föderaal- või osariigi kohtutele ning te nõustute selliste kohtute pädevusega pöördumatult. Te ei saa seda lepingut loovutada seaduse alusel ega muul viisil ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta. Selle piirangu kohaselt on käesolev leping siduv pooltele, nende suhtes ja nende suhtes täitmisele pööratav. Meie suutmatus jõustada selle lepingu mõne sätte ranget täitmist ei tähenda loobumist meie õigusest seda sätet või mõnda muud käesoleva lepingu sätet hiljem jõustada. Spetsifikatsioonid ja juhised (sealhulgas kõik tulevased muudatused) on viidatud kujul käesolevasse lepingusse. Käesolev leping täiendab Prime Publishingi ja selle sidusettevõtete veebisaitide kasutustingimusi ja ei asenda neid ega muuda neid.

Oma piltide jagamine

Sina! Igaüks, kes on registreeritud ja sisse loginud kasutaja.

Palun jagage pilte, mis aitavad teisi külastajaid. Näiteks:

  • Pildid, mis rõhutavad artikli funktsioone ("Siin on selle muusikapleieri juhtnupud", "Vaadake selle kaelakee klambrit", "Vaadake kasti, milles see oli")
  • Pildid, mis näitavad, et keegi kasutab toodet ("Siin ma kannan seda salli", "Paigaldage tindikassett siia")
  • Teemaga seotud pildid ("Minu koer Skipper", "Suurepärane riietus", "Meie pere Yellowstone'is", "Kuidas tooli liimida kapiklambri abil")
  • Pildid, mis näitavad toote toimimist ("Ma tegin selle kaameraga selle pildi", "See särk kahanes pesemisel", "Saeleht pärast 100 lõikamist")
  • Pildid, mis annavad aimu toote suurusest ("See külmik on tegelikult 6" pikk "," Krediitkaardi suurune mobiiltelefon ")

Lisage oma piltidele pealdised. Kuigi need pole kohustuslikud, pakuvad need teie piltidele konteksti. Lisaks saate pildimärkmete funktsiooni abil oma pildil esile tõsta ühte või mitut huvitavat ala. Kõik näevad teie märkmeid, kui nad teie pildi peale veerevad.

Mida ma ei peaks jagama?

Käituge nagu oleksite sõbra õhtusöögi külaline: palun kohtlege kirjastuse Prime kogukonda lugupidavalt. Ära jaga:

  • Ebaausad, rõvedad või kiuslikud pildid või kõik alastusega pildid
  • Pildid, mille intellektuaalomandi õigused teile ei kuulu
  • Pildid, mis sisaldavad telefoninumbreid, e -posti aadresse või URL -e. Saate pildile vesimärgi lisada autoriõiguse teavet.
  • Pildid, mis sisaldavad kättesaadavust, hinda või alternatiivset tellimis-/kohaletoimetamisteavet
  • Pildid, mis sisaldavad väliseid veebisaite, võistlusi või muid pakkumisi
  • Kõik isiklikud andmed alla 13 -aastaste laste kohta
  • Auto numbrimärkidega pildid, mis on silmapaistvad ja kergesti loetavad (lubatud on numbrimärkidega pildid, mis on hägused või mida muidu ei saa lugeda).

Samad juhised kehtivad ka subtiitrite ja märkmete kohta.

Milliseid pildivorminguid ja suurusi toetatakse?

Toetame JPEG-, GIF- ja PNG -pilte. Failide maht ei tohi ületada 1 MB. Pildi kõrgus ja laius peavad olema vahemikus 60–3500 pikslit.

Kas ma saan pildi üleslaadimise asemel sisestada pildi lingi?

Ei, kõik pildid tuleb Prime Publishingisse üles laadida. See tagab, et teie pilt on alati saadaval.

Kui kaua võtab pildi üleslaadimine aega?

Aeg varieerub sõltuvalt Interneti -ühenduse kiirusest ja pildifaili suurusest. Näiteks 400KB pildi puhul peaksite 56KB modemi puhul ootama 2 kuni 4 minutit ja DSL- või kaabelmodemi puhul alla 1 minuti.

Kus mu pilt ilmub?

Üldiselt kuvatakse teie pilt seal, kus see üles laaditi: artikli pildigaleriis.

Kellele kuuluvad minu üleslaaditud pildid?

Pildi õiguste omanik omab jätkuvalt pilti, mis laadib teie pildi Prime Publishingisse, omandiõigust üle ei anna.


Mida süüa kreemja kurgisalatiga

Poola kurgisalat on Varssavis sama levinud kui Ameerika köögis ketšup ja sinep.

Poola õhtusöögimenüü kavandamisel on oluline arvestada iga roa tekstuuri ja maitseprofiili, et tagada söögi tasakaal.

Poola kurgisalat on krõmpsuv tänu kurgile ja punasele sibulale, täisrasvast hapukoorest kreemjas ja mõnusalt roheline, millele on lisatud värskelt hakitud tilli.

Kuna külm salat on krõmpsuv ja kreemjas, soovitame seda kombineerida pehmete roogadega nagu lihavad kartulipirukad, kapsarullid või bigose -hautis. Vastandage salateid kreemja kastmega, serveerides seda happeliste või suitsuste grillroogadega.

Top Poola kurgisalat värske tilliga ja jahutage serveerimiseni külmkapis.

Samuti võite nautida lugemist ja#8230


Koostis ja asendajad

(leidke täpse retsepti ja prinditava retsepti kaardi alla)

  • Inglise kurgid - Ma arvan, et need kurgid toimivad kõige paremini, kuid võite tõesti kasutada kuuma maja või mõnda muud kurgisorti. Lihtsalt olge ettevaatlik, kuna mõnel on väga suured seemned ja nahk. Kui teil neid on, võtke kindlasti seemned välja ja koorige nahk, nii et kõik oleks õrn.
  • Redis - Redised võiks välja jätta, kui need ei meeldi.
  • Kallis sibul - Need ei ole traditsioonilised, nii et võite need välja jätta.
  • Kirsstomatid - Need ei ole traditsioonilised, nii et võite need välja jätta.
  • Kreeka jogurt - Traditsiooniliselt on Mizeria valmistatud hapukoorega, nii et saate selle välja vahetada.
  • Värske till - Võite kasutada ka kuivatatud tilli, kuid tõenäoliselt kasutaksin & frac12 tl.
  • Maitsestatud riisiveiniäädikas - Võite kasutada mis tahes äädikat, mis teil on!
  • Sidrunimahl - Parim on sidrunimahl, kuid võite kasutada ka laimimahla.
  • Sool - Kosher on parim, kuid jällegi kasutage seda, mis teil on.
  • Suhkur - Ma kasutan tavalist valget suhkrut, kuid võite kasutada ka toorest suhkrut.
  • Pipar - Värske purustatud pipar maitseb mulle kõige paremini, kuid võite kasutada tavalist musta pipart.


Retseptide kokkuvõte

  • ½ kilo kurke
  • ½ valget sibulat (õhukesteks viiludeks)
  • 1 tass hapukoort
  • 2 tl destilleeritud valget äädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 2 supilusikatäit peeneks hakitud tilli frondi

Lõika kurkide otsad ära, seejärel viiluta kurk mandoliini või terava noaga risti õhukesteks viiludeks. Lisa kurk suurele sõelale ja raputa peale 1 tl soola. Lisage väikesesse kaussi sibul ja katke külma veega. Leota sibulaid 30 minutit.

Vahepeal sega suures kausis kokku hapukoor, äädikas ja suhkur. Loputage kurgid hästi ja nõrutage. Nõruta sibulad. Lisa kastmega kaussi nõrutatud kurgid, sibul ja till ning sega läbi. Serveeri.


Mizeria – Poola redis ja#038 kurgisalat

Seda salatit tehakse ainult kurkidega või nii kurgi kui ka redisega. See on#Poolas väga populaarne!

See värske, krõmpsuv, piprane, kreemjas ja maitsev salat sobib hästi igale liha-, linnu- või kalatoidule. Eelkõige valmistatakse see väga kiiresti!

Koostisosad

  • Umbes 1 tass õhukesi viilutatud punaseid rediseid
  • Umbes 1 tass õhukeselt viilutatud kurki
  • 3 sibulat, õhukeselt viilutatud (või murulauku)
  • 2 või 3 spl hapukoort
  • Piserdatud sidrun või äädikas (valikuline)
  • Piserdage õhukeseks lõigatud värsket tilli
  • Sool ja valge pipar - maitse järgi

Meetod

Samm 1

Segage kõik koostisosad põhjalikult, maitske ja vajadusel kohandage. Jahutage salat enne serveerimist vähemalt 30 minutit.


Mizeria (Poola kurgisalat)

Kui ma pole seda varem selgeks teinud, olen salatite fänn. Ma armastan neid kevadel ja suvel, aga ka sügisel ja talvel. Pasta salatid, salatid, kurgi-tomati salat, salatid terade ja köögiviljadega, ma armastan neid kõiki olenemata aastaajast. Niisiis, kui suvi libiseb ja me liigume jahedamatele päevadele, siis miks mitte veel üks külm salat?

Mizeria on traditsiooniline Poola kurgisalat, mille valmistamine ei saaks olla lihtsam. Põhimõtteliselt koosneb see kolmest koostisosast ja ei võta peaaegu aega. Nimi tõlkes tähendab "#8220misery" ja "#8221", kuigi mul pole absoluutselt aimugi, miks — on see üks kõige halvemaid asju üldse! Olen seda postitust tegelikult juba paar nädalat kirjutada proovinud, sest iga kord, kui Mizeria salatit tegin, kadus see päeva või kahe jooksul ära. Ma saaksin selle tegemisest pilte teha, aga valmistootest polnud mul kunagi pilti! Lõpuks tegin lihtsalt ühe tohutu partii ja ostsin endale paar päeva piltide tegemiseks, kuid see oli ikkagi 3 päeva jooksul kadunud. See on sõltuvust tekitav värk.

Mizeria on valmistatud õhukesteks viiludeks lõigatud kurkidest, hapukoorest ja tillist. See on madala kalorsusega, eriti kui kasutate kerget hapukoort ja võite kasutada ka tavalist või rasvata kreeka jogurtit. Kurkidest saadud mahlad segunevad kreemja piimaga ja moodustavad kerge meeldiva kastme, mis ajaga paraneb. See on ka piisavalt lihtne, et saaksite sellele oma spinni panna. Ma olen kurikuulus arstide retseptide poolest, kuid ainus, mida ma selle Mizeriaga teen, on väike must pipar ja veetustatud sibul, sest ma armastan sibulat nii väga.

See jahe kreemjas salat meenutab mulle palju Kreeka Tzatziki kastet ja see on fantastiline vürtsikate toitude, laias valikus erinevate köökide ja ka vahepalana. Proovige seda mõnusa koorikurulliga, et mõni mahl endasse imeda!


Poolas serveeritakse seda muu hulgas sealiha šnitsliga, kuid see on suurepärane lisand paljudele söögikordadele. Siin on vaid mõned ideed, millega Mizeriat serveerida:

Saate seda ette valmistada ja hoida külmkapis, kuid kargeima ja värskeima maitse saamiseks soovitame selle vahetult enne serveerimist riietada.

Seda hoitakse külmkapis, õhukindlas anumas kuni 2 päeva. See ei sobi külmutamiseks, kuna vedelikud moodustavad jääkristalle, mistõttu sulatamisel hapukoor lõheneb.

Jah, kui soovite seda veidi kergemaks muuta, võite hapukoore 0% kreeka jogurti vastu vahetada.


Vaata videot: New Zealand vs Argentina- Mens Rabobank Hockey World Cup 2014 Hague Pool B 0662014


Kommentaarid:

  1. Elrod

    Ja kas on sarnane analoog?

  2. Hardy

    Jagan teie arvamust täielikult. In it something is and it is excellent idea. See on valmis teid toetama.

  3. Kajizragore

    I'm sorry, but I think you are making a mistake. Let's discuss this. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  4. Donne

    Selles on midagi. On selge, et tänan selgituse eest.



Kirjutage sõnum