Firenze spinati ja ricotta lasanje rullide retsept

• Retseptid
• Koostisosad
• Pasta
• Pasta küpsetab
• Lasanje

Kreemjas tomati lasanje Firenze

Sulle meeldib, oota, aga kas see pole liiga lähedal? PUH-LEEZ. Sina ja mina teame mõlemad, et inimene ei saa kunagi olla liiga lähedal neile pruunistatud lasanje äärtele, mis on täiuslik nätske kogus, ja see on põhjus, miks meile meeldib koos hängida ja kõikidest toitudest metsik olla. See on lasagne firenze.

Retseptide kokkuvõte

• 8 lasanje nuudlit
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 2 suurt küüslauguküünt, hakitud
• 1 (10 untsi) pakend külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja nõrutatud
• 1 tass ricotta juustu
• 1 tass hakitud mozzarella juustu
• 1 tl soola
• 1 (14 untsi) purki spagetikastet
• ¼ tassi riivitud Parmesani juustu või maitse järgi

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C).

Lase suur pott kergelt soolatud veega keema. Küpseta lasanjet keevas vees, kuni see on läbi küpsenud, kuid hammustuseks kõva, nõruta umbes 8 minutit ja laota nuudlid tasasele pinnale.

Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel. Küpseta ja sega küüslauk kuumas õlis lõhnavaks, umbes 2 minutit. Viige küüslauk suurde kaussi, lisage spinat, ricotta juust, mozzarella juust ja sool. Segage segu, kuni see on ühtlaselt segunenud.

Määri kuhjaga 1/4 tassi spinatisegu iga lasanje nuudli keskele. Keera nuudlid kindlalt ümber täidise. Asetage rullitud nuudlid küpsetusnõusse. Valage rullidele spagetikastet. Kata anum alumiiniumfooliumiga.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 30 minutit. Eemaldage anumalt foolium ja jätkake küpsetamist veel 5 minutit. Serveerimiseks puista rullidele parmesani juustu.

Tervislikud spinati lasanje rullid

Tervislikud spinati lasanje rullid – lihtne, tervislik ja kõht täis! Spinat ja ricotta rullitud keedetud lasanje nuudlitesse. Ainult 224 kalorit rullis! Kui otsite tervisliku õhtusöögi retsepti, on need rullid teie jaoks!

TERVISLIKUD SPINACHI LASAGNA RULLID

Sõõrikuefekt. Siin on väike asi, mida mulle meeldib nimetada “Donut Effect ”.

Ma söön enamiku ajast päris tervislikult. Mulle tundub, et ma üritan teid selles alati veenda, kuna olete näinud, mida ma siia postitan, kuid ma tõesti näen.

Ärge saage minust valesti aru ja#8230Holitan ennast iga päev mõne asjaga.

Aga kui ma olen seda mõnda aega tõesti jälginud, lagunen ma paratamatult ja luban endale midagi magusat ja nagu sõõrik.

Nii hea! Nii et ma arvan, et see oli nii hea ja ma ei võtnud isegi kaalus juurde. Kaotasin tegelikult 2 kilo. ”

Seega söön järgmisel päeval neli küpsist. Tõenäoliselt ei mõjuta see mind üldse, kuna sõõrik ei mõjutanud, nii et ma isegi ei viitsinud ennast täna kaaluda.

Ja isegi kui ma kaalus juurde võtsin, kaotasin ma eile kaalu, nii et kõik on hea.

Spinat ja ricotta -lasanje suvikõrvitsa pastaga

Kuumuta potis või, seejärel lisa jahu ja vahusta 1 minut. Vahusta piim vähehaaval ühtlaseks. Lisa riivitud muskaatpähkel ja paksenda vahustades 2 minutit.

Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C/ventilaator 180 ° C/gaasimärk 6. Vahepeal aseta spinat suurde potti ja lisa tilk vett. Küpseta keskmisel kuumusel 2-3 minutit, kuni see on närtsinud. Võimalik, et peate seda tegema partiidena. Kalla kurnikusse nõrguma ja kui see on piisavalt jahtunud, pigista kogu liigne niiskus välja ja haki jämedalt.

Asetage männipähklid keskmise suurusega potti ja röstige ettevaatlikult tasasel tulel. Seadke ühele küljele. Kuumuta samal pannil õli. Lisa sibul ja küpseta õrnalt 5 minutit, kuni see on pehme. Lisa küüslauk ja küpseta veel 2 minutit. Aseta spinat kaussi, seejärel lisa sibulasegu, ricotta ja pool parmesani. Maitsesta musta pipraga ja sega korralikult läbi.

Aseta kolmandik kabatšokkidest 2-liitrise ahjuvormi põhjale. Lisa kolmandik valgest kastmest ja pool spinatisegust. Puista peale poolte männipähklitega ja lisa veel kolmandik kabatšokkidest. Lisa veel kolmandik valget kastet ja ülejäänud spinatisegu. Puista peale ülejäänud männipähklid ja lisa ülejäänud suvikõrvits. Lõpuks lisa ülejäänud valge kaste ja viimistle ülejäänud parmesaniga. Küpseta 45 minutit, kuni kuldne ja mullitab.

Spinati lehttaignarullid feta ja#038 Ricottaga

Ma armastan spinatit, nagu te võiksite öelda minu teiste spinatiretseptide põhjal minu saidil. Ja spinati ja juustu kombinatsioon saiakeses on tõesti mõttetu! Ma mõtlen, et selle roa versiooniga on palju kohti (kuigi kasutatakse enamasti filotaigna)– Albaanias nimetatakse seda Kosovos Byrekiks, Türgis Burekiks, Kreekas Borekiks või Bourekiks, see on Spanikopita. Kuid olen söönud ka soolaseid spinatiga täidetud saiakesi erinevates kohvikutes ja kohvikutes, kus kasutatakse ka lehttainast, mida ma on armastanud. Nii et ma mõtlesin, miks mitte proovida neid ise kodus teha ja#8230ja Voilà!

Imeline osa nende valmistamisest kodus (erinevalt ajast, mil mul neid kohvikus ’s oli) hakkas neid ahjust värskelt sööma, kui lehttainas on kõige helbedam ja kergem. Ja nähes, kui lihtne oli täidise valmistamine ja nende valmistamine lehttaigna abil, tean, et teen neid ikka ja jälle!

Veelgi ahvatlevam selle retsepti juures on see, et lehttaigna ja täidise abil (mille saate enne tähtaega valmis teha) saate need igal juhul vormida või lõigata ja endale sobiva suurusega ning muuta need hõlpsasti hammustussuuruseks eelroaks, keskpäeva suupiste või lõunaks!

Firenze spinati ja ricotta lasanje rullide retsept - Retseptid

SEOTUD RETSEPTI KOGUD

Küpseta lasanje nuudlid vastavalt pakendile.

Pihustage küpsetusplaat küpsetuspritsiga, asetage nuudlid küpsetusplaadile kõrvuti. Katke iga nuudel kergelt toiduvalmistamispihustiga, et vältida kleepumist.

Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiseliha, sibul ja küüslauk. Küpseta kuni pruunistumiseni, tükeldades segades liha. Äravool.

Sega spinat liha segusse. Sega kausis ricotta, munaasendaja, Itaalia maitseained, saiapuru ja sool. Katke 13 x 9-tolline küpsetusvorm. Määri 1 tass kaste küpsetusnõusse. Töötades ühe nuudliga korraga, määrige nuudlile kuhjaga 1/2 tassi lihasegu, rullige nuudlid üles ja asetage küpsetusnõusse kastmega õmblusega allapoole. Korda ülejäänud nuudlite ja täidisega.

Katke ja küpseta 25 minutit või kuni mullid. Puista peale parmesani juustu. See on suurepärane jõululaupäev või õhtusöök.

Kuidas teha Butternut Squash Lasagna Roll Ups

Kreemja butternut -squash -kastme valmistamiseks keedan maasikat, kuni see on pehme, seejärel püreesta see piisavalt vedelikuga, et tekiks siidine kreemjas kaste. Prae kaste küüslaugu ja šalottsibulaga ning lisa lõpus veidi parmesani. Kaste tuleb nii kreemjas ja sametine ilma kogu või ja kooreta.

Gluteenivabaks muutmiseks võite selles asendada gluteenivabad nuudlid.

Koostisosad

• Keetmata lasanjelehed - minu meelest on lasanje valmistamise üks ebameeldivamaid osi nende floppy laiade lasanjenuudlitega tegelemine. Nad on nii räpased! Kuid Barilla No-Boil Lasagne Sheets (neil on ka gluteenivaba versioon!) Ja Delallo No-Boil Organic Whole Wheat Lasagna on ideaalsed lahendused (enda värskete lasanjelehtede tegemise kõrval!). Mulle meeldib tulemus, mille saan iga kord, kui neid kasutan.
• Jahvatatud Türgi - kuigi selles retseptis saate kindlasti kasutada lahja jahvatatud veiseliha, meeldib mulle seda mõnikord muuta ja kasutada kalkunit. Lasanje jaoks ostan 90/10 jahvatatud kalkunit, et lasanjele pisut lisamaitset anda.
• Jahvatatud Itaalia kana(või Türgi) Vorst- see lisab tonni maitset igale lihakastmele ning sealiha asemel kalkuniliha või kanafilee Itaalia vorsti kasutamine vähendab osa rasva ja kaloreid. Ostan hulgi pakitud Itaalia kana vorsti Sproutsist, kuid tean, et enamikus toidupoodides on saadaval värske Itaalia kalkunivorsti lingid. Enne vorsti lisamist pannile pruuniks eemaldage lihtsalt kestad.
• Purustatud tomatid ja tulega röstitud tomatid - me valmistame selle retsepti jaoks omatehtud kastet, mis on peaaegu sama lihtne kui avada purk eelnevalt valmistatud kastet, kuid palju parem! Purustatud tomatid ja tulega röstitud tomatid lisavad kastmele palju maitset ja loovad mõõdukalt paksu, maalähedase kastme, mida on kerge määrida.
• Külmutatud hakitud spinat - siit tuleb Firenze osa! Mulle meeldib oma külmutatud spinat paar tundi külmkapis üles sulatada enne lasanje segule lisamist.
• Röstitud punased paprikad - need paprikad lisavad teie lasanjele sügava ja rikkaliku maitse ning aitavad kaasa kastme üldisele tugevale maitsele.
• Muna - üks muna on vajalik, et hoida oma ricotta ja köögivilja segu koos, hõlbustades selle levikut.
• Osaliselt kooritud Ricotta ja Mozzarella juust -osaliselt kooritud ricotta ja osaliselt kooritud mozzarella kasutamine lasanjes on suurepärane viis rasva ja kalorite vähendamiseks, kuid te ei märka maitse erinevust! Vältige eelnevalt hakitud mozzarella juustu kasutamist ja tükeldage võimaluse korral oma plokk. Eelnevalt purustatud juust on väljastpoolt paakumisvastase ainega, mis takistab ka juustu sulamist ega ole parima tekstuuriga.
• Parmesani juust - helde portsjon värskelt riivitud Parmesani juustu või laastud lasanje ülaosas loob kuldse kihi maitsvat juustu "koorikut", mis on minu arvates roa parim osa!

• Ärge küpsetage nuudleid üle - kui kasutate nuudleid, mida tuleb keeta, küpseta neid ainult & frac23 pakendil soovitatud küpsetusajast. Ma jätan selle kõik vahele, kasutades ülalmainitud keetmata, ahjus valmis lasanjelehti.
• Vältige koostisainete lisamist täiendava veega - kuigi värske mozzarella võib tunduda kena ideena, lisab see roogile palju lisaniiskust ja tulemuseks võib olla vesine lasanje. Kõik lasanjele lisatud köögiviljad tuleb enne nõusse lisamist võimalikult palju liigset vett tühjendada. Panen sõna otseses mõttes oma spinati ja punased paprikad peene võrgusilma kurnasse ja vajutan neid kummist spaatliga, et kogu vesi saaks välja, enne kui lisan need koostisosad ricotta juustule.
• Kontsentreerige oma lihakaste - peame lihakastet vähemalt 20 minutit hautama, et konserveeritud tomatite liigne vesi aurustuks. See hoiab ära ka vesise lasanje. Kui võimalik, proovin lihakastet teha üks päev enne lasanje kokkupanekut, et maitsed aja jooksul külmikus kontsentreeruksid ja kaste kenasti pakseneks.
• Osta plokid osaliselt kooritud mozzarellat ja tükelda see ise-nagu ma juba eespool mainisin, sulab värskelt hakitud juust küpsetatud pajaroogades palju toredamalt. Paakumisvastaste ainete puudumise tõttu on see ühtlasema ja siidisema tekstuuriga kui eelnevalt hakitud juust.
• Tee täidised päev enne lasanje kokkupanemist - VÕI pane lasanje kokku ja küpseta järgmisel päeval. Kuigi need pole vajalikud, võimaldavad mõlemad need võimalused teie lasanje maitseid arendada ja kontsentreerida. Lasanje on üks neist roogadest, mis on parim 2., 3. ja isegi 4. päeval pärast tekstuuri moodustumist ja maitsete segunemist.

Retseptide kokkuvõte

• 12 untsi lahtist Itaalia vorsti või kalkunite Itaalia vorsti
• ½ tassi hakitud sibulat
• 1 14,5 untsi purustatud tomatit, kuivatatud
• 18 untsi purk tomatikastet
• 2 tl kuivatatud Itaalia maitseainet, purustatud
• 6 kuivatatud lasanje nuudlit
• 1 muna, kergelt klopitud
• 1 15 untsi karp ricotta juustu või 2 tassi kodujuustu, nõrutatud
• ⅓ tassi riivitud Parmesani juustu
• 1 10 untsi külmutatud hakitud spinatit, sulatatud ja hästi nõrutatud
• 8 untsi viilutatud mozzarella juustu

Kuumuta ahi 375 kraadini F.

Küpseta suures kastrulis vorsti ja sibulat, kuni liha on pruun ja sibul pehme. Tühjendage rasv. Sega hulka tomatid, tomatikaste ja Itaalia maitseained. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust. Hauta katmata 15-20 minutit või kuni kaste saavutab soovitud konsistentsi.

Vahepeal küpseta nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Loputage uuesti külma vee äravooluga. Täitmiseks: Keskmises kausis ühendage muna, ricotta juust ja 1/4 tassi Parmesani juustu. Sega juurde spinat.

Kokkupanemiseks määrige määrimata 12x7-1/2x2-tolline küpsetuspann kolm küpsetatud nuudlit. Määri peale pool täidisest. Kõige peale vala pool lihakastmest ja pool mozzarella juustust. Korrake nuudleid, täidist, lihakastet ja mozzarella juustu. Puista peale ülejäänud Parmesani juust.

Küpseta katmata umbes 30 minutit või kuni see on kuumutatud. Lase enne serveerimist 20 minutit seista. Teeb 8 portsjonit.