et.haerentanimo.net
Ebatavalised retseptid

Grillitud rooskapsas peekoni ja palsamiga

Grillitud rooskapsas peekoni ja palsamiga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sa peaksid sööma oma köögivilju - eriti kui need on grillitud, peekoniga kaetud ja piserdatud palsamiäädika reduktsiooniga.ROHKEM +VÄHEM-

1 1/2

lb värsket rooskapsast

3

supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

Värskelt jahvatatud must pipar

1/3

tass hea kvaliteediga laagerdunud palsamiäädikat

4

viilu paksult lõigatud peekon, keedetud ja purustatud

Peida pildid

  • 1

    Kuumutage ahi temperatuurini 400 ° F. Kui kasutate grilli, siis soojendage seda keskmiselt kõrgeks. Visake ära Brüsseli kapsaste välimised lehed ja kärpige varte põhi. Viilutage need pooleks ja asetage need ühe kihina mittenakkuvale või vooderdatud küpsetusplaadile. Nirista idanditele paar supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli, puista peale soola ja värskelt jahvatatud musta pipart ning viska ühtlaseks katteks.

  • 2

    Pange küpsetusplaat ülemisele ahjurestile ja röstige 16-20 minutit või kuni see on kenasti pruunistunud. Grilli kasutamisel asetage rooskapsas restile ja grillige 8–10 minutit mõlemal küljel.

  • 3

    Brüsseli kapsaste röstimise ajal pange palsamiäädikas väga väikesesse kastrulisse ja keetke see. Vähendage tulekahju keskmisele madalale ja hautage katmata umbes 15 minutit või kuni see on paksenenud ja katab kergelt lusika.

  • 4

    Asetage rooskapsas serveerimisvaagnale, piserdage palsamiäädika reduktsiooniga ja piserdage purustatud peekoniga. Serveeri kohe.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine
Kalorid
302.5
% Päevasest väärtusest
Kogu rasv
22,1 g
34%
Küllastunud rasv
5,4 g
27%
Kolesterool
19,1mg
6%
Naatrium
821,0mg
34%
Kaalium
744,1 mg
21%
Süsivesikud kokku
19,3 g
6%
Kiudaine
6,5 g
26%
Suhkrud
7,2 g
Valk
9,5 g
C-vitamiin
241%
241%
Kaltsium
7.90%
8%
Raud
15.10%
15%

Vahetused:

* Päevaste väärtuste protsent põhineb 2000 kalorsusega dieedil.

Lisateavet selle retsepti kohta

  • Need pole teie tavalised idud! Kui teil pole kunagi olnud grillitud rooskapsast, olete sellest ilma jäänud. Ja kui teile pole kunagi Brüsseli kapsas meeldinud, valmistuge pöördumiseks. See retsept sisaldab juhiseid nende "grillimiseks" nii ahjus kui ka grillil. Mõlemal juhul on need õelalt maitsvad! Ja just siis, kui arvasite, et rooskapsaste maitse ei saa enam paremaks - mõnusalt pruunistunud ja kõrgel kuumusel karamellistunud - tilgutame peaaegu kristalliseerunud omatehtud palsamiäädika vähendamise üle see koos maitsvate peekonitükkidega. See on õige, midagi kõrgekvaliteetset ja väljamõeldud skmanti koos kogu peekoni kodus küpsetatava headusega. Taevas kohtub maaga; see retsept ühendab mõlema maailma parimad küljed.

Vaata videot: ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ ЛЮБИМАЯ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ