Klassikaline Šakshuka

Ebatavalised retseptid

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Võib-olla tunnete Lähis-Ida šakshukat juba selle teise nimega, "munad puhastustules". Kuid ükskõik, kuidas seda nimetada, saavad need küpsetatud munad vürtsikas tomatikastmes ühe äärmiselt rikkaliku taimetoidu hommikusöögi. Meie kiire ja lihtne pliidiplaadi versioon vähendab küpsetusaega (kuid hoiab kogu maitset).ROHKEM +VÄHEM-

keskmiselt punane paprika, hakitud

purk (28 oz) Muir Glen ™ mahepõletatud röstitud purustatud tomatid, kuivendamata

supilusikatäis vürtsikat harissa kastet

küüslauguküünt, peeneks hakitud

tl suitsutatud paprikat

1/4

tl musta pipart

oz purustatud fetajuust (umbes 1 tass)

1/4

tass hakitud värskeid koriandrilehti

Peida pildid

1
12-tollises mittekleepuvas pannis soojendage õli keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage sibul ja paprika; küpseta 5–7 minutit, sageli segades, kuni see on pehme. Sega juurde tomatid, harissa kaste, küüslauk, paprika, sool ja pipar. Vähendage kuumust; hauta 5–7 minutit aeg-ajalt segades, kuni kaste pakseneb.
2
Prae munad tomatisegu kohal õrnalt pannile. Kate; hauta tasasel tulel 10–12 minutit või kuni munakollased on kindlad, mitte vedelad. Piserdage juustu ja koriandrit; soovi korral serveeri koos pita leivaga.

Ekspertide näpunäited

Kas te ei saa soojust vastu võtta? Vähendage harissa kastet 1 spl-ni või serveerige kõrvale.
Humshuka-nimelise lõbusa mashupi valmistamiseks lusikatäis hummust madalasse kaussi ja lisage shakshuka.

Toitumisalane teave

Portsjon: 1 Serveerimine

Kalorid: 310
Kalorid rasvast: 170

% Päevasest väärtusest

Kogu rasv: 18g; 28%
Küllastunud rasv 7g 34% Trans-rasv 0g
Kolesterool: 210mg; 71%
Naatrium: 1140mg; 47%
Kaalium: 240mg; 7%
Süsivesikud kokku: 23g; 8%
Kiudaine 3g 12% Suhkrud 14g
Valk: 12g

A-vitamiin: 60%; 60%
C-vitamiin: 40%; 40%
Kaltsium: 20%; 20%
Raud: 15%; 15%

Vahetused:

1 tärklis; 0 Puu; 0 muud süsivesikud; 0 kooritud piim; 0 madala rasvasisaldusega piim; 0 Piim; 1 1/2 köögivilja; 0 väga lahja liha; 1/2 lahja liha; 0 kõrge rasvasisaldusega liha; 2 1/2 rasva;